2026年5月1日至5日，由中共广州市委宣传部、中共广州市委网络安全和信息化委员会办公室、广州市工业和信息化局、广州市商务局和广州市文化广电旅游局主办的2026年广州咖啡文化季在天河体育中心南广场盛大举行。

本届咖啡文化季以“花城咖香、品味世界”为主题，汇聚来自13个国家、43座城市的230余个咖啡及上下游产业链品牌，是粤港澳大湾区年度规格最高、规模最大的咖啡文旅行业盛会。

我校乡莲振兴突击队受邀在主会场165号摊位开展为期五天的产品展销。团队现场展示了柚子风味挂耳咖啡、葡萄咖啡特调、杨桃咖啡特调等以增城当地水果为原料的创意咖啡产品。产品凭借独特的乡村风味与新颖的品类设计，受到了市民游客的欢迎和好评。

征战校际赛 努力获嘉奖

与此同时，5月3日至5日，由共青团广州市委员会指导，广州市文化发展集团有限公司主办的2026年广州市“校际咖啡赛事联盟”院校交流赛在天河体育中心南广场同步举行。比赛设置咖啡三角杯测擂台赛、咖啡拉花艺术赛、手冲咖啡赛三大核心赛项，全方位考察选手的感官辨识、艺术创意与萃取技术。

我校选派吴涛、梁心怡、潘煜超、李灵珊四位同学参赛。经过三天的激烈角逐，四位同学在各赛项中均有出色表现，全部获得“优秀参赛选手”荣誉。同时，我校李书敏、曾瑞、丁唱三位老师荣获“优秀指导老师”称号。

此次亮相广州咖啡文化季及校际咖啡赛事多项荣誉，是我校乡莲振兴突击队继2026年2月参加APEC中国年惠民市集后的又一次重要实践。从增城到天河，从田间到赛场，华职学子以专业技能服务乡村、以创新产品链接城市，充分展现了扎实的专业技能和积极投身创业实践的青春风采。

未来，乡莲振兴突击队将继续深耕增城乡土资源，用一杯杯有温度的咖啡，讲述更多“从种子到杯子”的乡村振兴故事。

来源 | 酒店管理与厨艺学院

编辑 | 郑芷茵

初审 | 黄奕琳

复审 | 梁杨清

终审 | 程璇